Cocktails – Part 1 Caipirinha

Cocktails – Part 1 Caipirinha

Caipirinha

Caipirinha ist ein aus Brasilien stammender Cocktail bestehend aus Cachaca (Pitú), Limette, Rohrzucker und Crushed Ice.  Caipirinha zählt im Sinne der klassischen Cocktail-Genres zu den Sours. Das Getränk ist international bekannt und beliebt und steht auch genau deshalb auf der Liste der International Bartenders Association.  In verschiedenen Abwandlungen kann der Cocktail auch anstelle mit Cachaca mit Wodka (bekannt als Caipirinha de Vodka oder Caipiroska) oder mit Rotwein (bekannnt als Caipirinha de Vinho) gemixt werden.